Vajahit - náhrada vajíček bez cholesterolu

Jediný výrobek v ČR, který plně nahradí vejce všude tam, kde je používáte. Vajahit je vhodný pro antisklerotickou dietu. Má minimální množství cholesterolu oproti vejci. Snižuje energickou hodnotu jídel.

Základní složkou \r\n tohoto výrobku je sójová bílkovina, škrob, syrovátka, kukuřičná mouka a lecitin.

\r\n

Je vhodný jako stálý \r\n pomocník do kuchyně nebo jako vhodný pomocník na cestách díky své jednoduché \r\n použitelnosti a balení.

\r\n

Dávkování: \r\n 1 lžíce = 1 vejce. Nehrozí nákaza salmonelózou, nerozbije se, má dlouhou \r\n trvanlivost (i po otevření) a nížší cenu než vejce. Při použití Vajahitu k přípravě \r\n pokrmů má surovina velmi dobrou pojivost a žlutavou barvu, takže vám plně nahradí \r\n vejce.

\r\n

Vajahit se používá \r\n např. do palačinek, buchet, bramboráků, na obalování řízků, do sekané – zkrátka \r\n všude tam, kde použijete celé vejce nebo žloutek.

\r\n

Nenahrazuje bílek, \r\n proto jej nelze použít na šlehání a mašlování.

\r\n

Výrobek byl zkoušen \r\n v pekárnách, cukrárnách a jídelnách, kde se dobře osvědčil při pečení a vaření.

\r\n

\r\n Návod k použití:

\r\n

Prošleháním 10 g \r\n Vajahitu (cca 1 polévková lžíce) a 40 ml vody nahradíme 1 vejce, anebo promícháním \r\n 10 g Vajahitu s 20 ml vody nahradíme 1 žloutek. V některých případech např. \r\n při pečení není nutné samostatné rozpouštění. Ideální pomocník pro přípravu \r\n palačinek, kynutých a listových těst, perníků i cukroví.

\r\n

Výsledky rozboru \r\n Vajahitu a porovnání s čerstvými vejci:

\r\n

Energetická hodnota \r\n Obsah cholesterolu 1 vejce (o hmotnosti 50 g) 79 kcal 274 mg 10 g VAJAHITU 38,7 \r\n kcal méně než 0,69 mg

\r\n

Hmotnost: \r\n 200 g.
\r\n